La alimentación humana es un proceso vivo que, como tal se va transformando a lo largo de nuestra biografía e implica al cuerpo físico, anímico y espiritual . Para comprender estos procesos es importante que los participantes vivan experiencias para ir creando imágenes interiores que les ayuden a comprenderlos de forma viva y así cada uno, adaptarlo a su individualidad . No es suficiente informar sino formarnos, porque eso sí nos llega de verdad. Desde este trabajo experiencial que iremos haciendo en los talleres, buscamos encontrar el cómo cocinar cada alimento en relación conmigo mismo.   

 

Mª Eugenia Pérez Blanco: Su pasión por la “cocina” arranca ya en la infancia. Hace de ello su profesión, que desarrolla en diferentes facetas durante casi 30 años: restauración, catering, clases de cocina, artículos en revistas ... Todo un proceso personal buscando comprender el verdadero sentido del alimento para el ser humano. Su encuentro con la Antroposofía a los 21 años, le da un nuevo punto de vista que amplía y profundiza su relación consigo misma, con el alimento y con el cómo cocinarlo.  

Fechas:

Jueves 8-22 octubre 

Jueves 5-19 noviembre

Horario:19h a 21,30h

Precio:  80€ /curso

             día suelto : 25€

Inscripción e información: info@centroabiertoantroposofia.es   

Contacto: 0034 660818506   -   0034 605800931

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